Concessionária responsável também divulgou alguns nomes já confirmados que irão atuar nos quiosques
A equipe da Orla Brasil anunciou detalhes dos avanços da concessão em Salvador ao prefeito Bruno Reis. Algumas operações gastronômicas já foram negociadas e irão operar no trecho de orla licitado em atendimento ao público. Os primeiros nomes confirmados já refletem a diversidade e a força cultural da cidade. A previsão de início das primeiras operações é 15 de novembro.
O Grupo Espetto Baiano traz sua expertise em gastronomia e entretenimento. O Grupo Red, atualmente dono de operações emblemáticas na cidade como Purgatório, Red Burguer, Pirambeira e Casa Iryna, chega com duas outras novas operações gastronômicas que vão movimentar ainda mais a cena local.
Já o ator e produtor Érico Brás assina a operação do Ó Paí Ó, que carrega a identidade cultural do Pelourinho para a orla. O Samba Social Clube, que já é um quiosque de sucesso no Rio de Janeiro, retoma suas raízes em Salvador, voltando ao berço do samba. Já os quiosques da franquia Chopp Brahma, em duas unidades, garantem operações de pequeno porte, mas com foco certeiro em chope gelado e petiscos de qualidade.
Baianas de acarajé também estarão presentes neste novo trecho da Orla. “O patrimônio cultural de Salvador é um ponto de máxima relevância para a Orla Brasil. Por isso, o projeto contemplou o acolhimento às tradicionais baianas. Com indicação da Associação Nacional das Baianas de Acarajé (ABAM), três quiosques de conveniência estarão ao longo deste trecho da orla, fortalecendo a identidade local e valorizando símbolos que fazem parte da memória e da história da cidade”, explica o presidente da Orla Brasil, João Marcello Barreto.
No encontro, estiveram presentes também a Salvador PAR, responsável pelas concessões do município, representada por Marcos Lessa; a Fundação Mário Leal Ferreira, presidida por Tânia Scofield, que contribui com a visão de planejamento urbano; e a SEMOP, com o secretário Décio Martins, além do arquiteto Adriano Mascarenhas, responsável pelo projeto arquitetônico, trazendo sua visão técnica para enriquecer a discussão.
O ex-prefeito e presidente da Fundação Índigo, ACM Neto, fez uma visita e reforçou que a orla da capital baiana é patrimônio de todos os soteropolitanos e moradores, e destacou que este projeto será transformador para Salvador.
Texto: Assessoria Orla Brasil
Imagens: Projeções
Leia também: Operadores de praia da nova orla receberam certificado de capacitação em solenidade de formatura
